Huerta
La Huerta Educativa del Jardín Botánico Carlos Thays se construyó en Enero del año 2007, recuperando un área abandonada de aproximadamente 300m2. Desde entonces, este espacio se mantiene gracias a la labor del público concurrente a los talleres de huerta gratuitos, cuya dirección está a cargo de profesionales del Jardín. Así los niños y el público en general pueden disfrutar de la huerta ya sea través de visitas guiadas, mediante la concurrencia a los talleres o simplemente visitando el jardín.
En el taller se aprenden las tareas básicas a desarrollar en una huerta, poniendo énfasis fundamental en el cuidado del medio ambiente al producir hortalizas. Por ello, ante todo se aprenden las técnicas de producción orgánica. Esta técnica está basada en el conocimiento de los procesos ecológicos que ocurren en una huerta para poder manejar la fertilidad del suelo y la sanidad de las plantas. De esta manera no se utiliza en la huerta orgánica ningún agroquímico. A los asistentes a los cursos se les entrega material de lectura para apoyo que incluye los siguientes temas:
- Estructura vegetal
- Introducción a la horticultura orgánica
- La Siembra
- Suelo y sustratos
- Manejo general orgánico
- Compostaje
La huerta es una actividad donde convergen el trabajo, la alimentación sana, el autoabastecimiento y el cuidado del medio ambiente, todo ello sin comprometer insumos escasos.
En la huerta educativa también se realiza mensualmente un taller de Compostaje. Hoy en día, la “basura” está empezando a ser considerada un “recurso” y está bien que así sea.
Muchos materiales orgánicos pueden ser reciclados de manera casera mediante la técnica de compostaje, para obtener un producto: el COMPOST. Éste presenta numerosos beneficios ambientales, mejora la fertilidad y estructura del suelo, además de aportarle microorganismos benéficos. Es especial para usarlo en nuestras plantas en macetas. Al mismo tiempo, mediante la implementación de esta técnica ayudamos a de reducir el enorme volumen de “basura” generada por las grandes ciudades.